ピンチの社長を応援する ごきげんボイス!

第99回case36【あえて広げない戦略】100人のしくじり社長から学んだこと

開業して20年の飲食店のオーナーはあえて多店舗戦略の道を選ばず自ら現場に立ち続けており

派手ではないが20年同じ場所でコツコツと利益も積み上げて10年以上の常連さんも多数で経営は安定。

そして飲食業界では異例とも言えるほど人材の確保も安定している。

 

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